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真空シーラー機を作ることで、物品を保存する際には包装から空気を取り除き、酸素のない環境を作ります。このプロセスは劣化を遅らせます。機械は真空ポンプを使用して袋や容器から空気を取り除き、その後密封して真空状態を維持します。このプロセスはまた、好気性細菌、カビ、酸化の成長を抑制します。食品、電子機器、その他の空気に敏感な材料など、これらのアイテムの賞味期限が大幅に延びます。機械はサイズや構成が異なります。一部のモデルでは、異なる材料用に調整可能な真空レベルと複数の密封モードが提供されます。他のデバイスには、袋をカットするなどの追加機能が付いているものもあります。これらの装置や家電製品は、家庭、食品加工会社、厳密な製品保存を必要とする産業で広く使用されています。