Понедельник - пятница: 9:00 - 19:00
Вакуумный упаковщик для sous vide от компании Zhejiang Weipai Packaging Equipment Co., Ltd. оптимизирован для любителей точной кулинарии и профессиональных поваров. Этот упаковщик сочетает глубокую вакуумную способность с точным управлением запечатыванием, чтобы подготовить продукты для приготовления методом sous vide, где герметичная упаковка критически важна для равномерного распределения тепла и сохранения вкуса. Устройство имеет режим «sous vide», который применяет мягкое вакуумное давление (60-80 кПа), предотвращая повреждение нежных продуктов, таких как рыба и овощи, при этом обеспечивая достаточное удаление воздуха для поддержания целостности продукта во время длительной готовки. Функция пульсирующего вакуума позволяет поэтапно извлекать воздух из хрупких предметов, а удлиненный элемент запечатывания (300 мм) подходит для больших мешков для sous vide. Встроенный таймер позволяет пользователям настраивать продолжительность вакуумирования в зависимости от плотности продукта, а водонепроницаемая панель управления защищена от пролитых жидкостей на кухне. Совместим с мешками для sous vide (устойчивыми к нагреванию до 100°C), что гарантирует сохранность упаковки во время приготовления в водяной бане. Перед выпуском каждое устройство тестируется с использованием образцовых рецептов sous vide для проверки стабильности вакуума и прочности запечатывания при высоких температурах, обеспечивая надежный инструмент для достижения ресторанного качества результатов sous vide как дома, так и в профессиональных кухнях.