Du lundi au vendredi: 9h00 à 19h00
Le scelleur sous vide de Zhejiang Weipai Packaging Equipment Co., Ltd. est conçu pour répondre aux besoins spécifiques de la cuisine précise, où un emballage hermétique est essentiel pour obtenir des résultats optimaux. Ce scelleur offre un « mode sous vide » qui équilibre la force du vide et la douceur, évitant que des ingrédients délicats comme les fruits de mer, les fruits et les légumes ne soient comprimés tout en retirant suffisamment d'air pour garantir une répartition uniforme de la chaleur pendant la cuisson au bain-marie. La pression de vide ajustable (50-90 kPa) et la fonction impulsionnelle permettent aux utilisateurs de personnaliser l'évacuation de l'air pour différentes densités alimentaires, et le temps de scellage prolongé (10-20 secondes) crée des joints résistants à la chaleur capables de résister à une exposition prolongée à des températures d'eau allant jusqu'à 99°C. Un minuteur intégré et des voyants lumineux guident les utilisateurs tout au long du processus de scellage sous vide, tandis que le design compact s'intègre parfaitement dans les cuisines domestiques ou les stations de préparation professionnelles. Compatible avec des sacs et rouleaux spécifiques au sous vide (scellables à chaud et sans BPA), il assure qu'aucun produit chimique ne se libère pendant la cuisson. Avant expédition, chaque unité est testée avec des recettes sous vide échantillonnées pour vérifier que les joints restent intacts à des températures de cuisson et que les niveaux de vide sont constants, offrant ainsi aux cuisiniers un outil fiable pour obtenir les résultats tendres et savoureux caractéristiques de la cuisson sous vide.